NOTAS DE CATA

Color rojo intenso, cereza, con algunos reflejos azulados. Una nariz elegante y expresiva, con destacadas notas de frutas rojas maduras acompañadas de vainilla y sutiles matices tostados. En boca, el vino revela una personalidad notable, con abundante fruta complementada por toffee y chocolate aterciopelado. Los taninos están integrados de manera perfecta y evolucionan con gracia hacia un final cautivador, largo y persistente.

MARIDAJE

Una excelente combinación para carnes rojas, como filete mignon con champiñones, vacuno a la pimienta negra o cordero estofado con romero y papas asadas. Ideal también con berenjena a la parmigiana o tablas de quesos añejos como Manchego, gouda y provolone.

QUEIJO

CARNES VERMELHAS